O nás
Penzion Pivovaru Prachatice se nachází v podhůří Šumavy, v krásném renesančním městě Prachatice, přímo v historickém centru. Ubytování je k dispozici přímo v budově pivovaru, a to přímo nad varnou. Ubytujte se přímo nad spilkou!
Další informace
Penzion se návštěvníkům otevřel v létě roku 2019. Celkem je možné se ubytovat v sedmi pokojích o celkové kapacitě 22 osob. Každý pokoj má vlastní koupelnu, TV, bezplatné wifi a nábytek byl vyroben na zakázku mistry truhlářského řemesla. Ubytování se poskytuje se snídaní, při kterých klademe důraz na původ potravin – pořizujeme je od místních farmářů a lokálních producentů.
Budova pivovaru a penzionu se nachází v samotném centru města Prachatice, přesto v jedné z jeho postranních uliček, a tak hosty v pokojích neruší hluk z náměstí. V objektu se nachází taktéž pivovarská restaurace s pivním dvorkem s posezením a během pobytu mohou hosté požádat o prohlídku minipivovaru. Ubytování v penzionu Pivovaru Prachatice je ideálním místem pro milovníky rukodělných piv, pro ty, kteří chtějí strávit svou dovolenou v klidu a je perfektním výchozím místem pro výlety po Šumavě.
Restaurace
Koncept restaurace vychází z pocitu majitelů o co nejjednodušší interiér bez rušivých vylepšení, tak aby si mohl zákazník plně vychutnat tradiční českou kuchyni, která je zde nabízena po boku „doma“ vařených piv. Jídelní lístek je tvořen dle dostupnosti a sezónnosti surovin… Nečekejte obsáhlé menu, očekávejte kvalitu a poctivé porce. Snaha o pocit rodinné atmosféry a dobré pohody pro všechny zákazníky je prioritou této restaurace, stejně jako školený personál. Přístup se odráží i v mottu celého pivovaru „předčíme vaše očekávání“ Všechny vnitřní prostory jsou striktně nekuřácké, domácí mazlíčci stejně jako děti jsou vítáni. Jídlo Restauraci Pivovar Prachatice šéfuje Josef Koblenc. Veškerá jídla jsou připravována denně z čerstvých surovin od lokálních dodavatelů. Restaurace si peče vlastní pečivo zadělávané místním pivem. Na jídelním lístku najdete domácí paštiky, utopence a uzeniny od místních výrobců. Nápojový lístek zase kromě piva nabízí k ochutnání domácí limonádu, výběrové rumy nebo kávu dodávanou speciálně pro náš pivovar pražírnou Fragaria Coffee. Interiér/ Exteriér Po vstupu do restaurace se ocitnete u výčepu, kde se ve starém domě před rekonstrukcí nacházel průjezd. Tato místnost nabízí 15 míst k sezení a stání. Přímo za výčepem s pěti pípami lze přes prosklenou stěnu vidět technologickou část pivovaru. Hlavní část restaurace, tzv. sál, má 35 míst k sezení. Místnost je vhodná i pro pořádání akcí pro uzavřené společnosti. Promítají se zde pro potěšení hostů např. významné sportovní události. V příznivém počasí lze posedět na zahrádce, která se nachází ve dvoře a ve které se pohodlně usadí 30 lidí. Ze zahrádky lze projít na Velké náměstí. Původní dům v Horní ulici č. 174 patřil krejčímu Fensterovi, který byl odsunut po 2. světové válce a jehož dílnu současní majitelé objevili při rekonstrukci objektu. Z původního interiéru se zachoval například strop nebo dřevěná podlaha.
Penzion Pivovaru Prachatice: kontakty
Prachatice
Horní 174
38301
